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香港健康報道



一個新的研究表明在香港有報道,人們吃的食物用大豆一周4到5次,會有30%的機會減少發展慢性病,並且吃大豆還可以幫助減輕體重。

大豆有大量的分子可以有效的供給身體營養。

脂肪酸

脂肪酸是許多食物裡的一種特殊脂肪成分可以給身體增加能量。脂肪酸可以促進血液凝固。同時他們還可以幫助減輕關節炎的疼痛感以及預防炎症的發生。

異黃酮

異黃酮是很強的抗氧化劑。在多數情況下,異黃酮可以有效的減少膽固醇,並且可以防止癌症的發生。對於女性朋友來說,種種跡象表明女性所吃的食物中還有異黃酮可以有效的促進生育,增加雌激素。

大豆以及食物中還有大豆的都可以幫助減少膽固醇。1995年,美國的一項研究表明吃大豆可以減少膽固醇的含量,促進心臟的健康。因此吃大豆對身體來說十分健康,特別是希望減肥的人士,可以有一個健康的減肥方法。

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